25元一只大宋醉仙鴨,這家大宋醉仙鴨店老板
醉仙鴨店在很多地方都有,在石家莊更是隨處可見。大宋醉仙鴨是很多人逢年過節必備的美味佳肴,也是聚餐,宵夜必吃的下酒菜,做大宋醉仙鴨生意的店鋪特別多。李先生的大宋醉仙鴨店為什么生意這么火爆?
原因有3個
一:25元一只大宋醉仙鴨做特色引流
25元一只大宋醉仙鴨,很多人看到這個價格就會被吸引,少部分人會買來嘗試一下味道如何,畢竟很多大宋醉仙鴨都是30元左右一斤,。25元一只大宋醉仙鴨雖然可能是嫩鴨,凍鴨制作而成,不過這么劃算,又味道不錯的話,相信很多人還是會買,畢竟這個社會中低階層的人還是多數。事實也確實如此,25元一只大宋醉仙鴨一經推出,備受顧客喜歡,李先生每天準備200只大宋醉仙鴨都會賣光,節假日要賣更多
二:秘制鹵鴨貨,大宋醉仙鴨增加利潤
有了基礎的營業額,穩定的客流量。李富貴把現做的秘制鹵鴨貨上架,大宋醉仙鴨限量銷售。價格也和其他店的價格差不多,30元一斤。每天200只新鮮土鴨做的大宋醉仙鴨。保證供應每天2000元營業額的高利潤商品。
三:差異化特色經營
醉仙鴨味道普遍都一樣,李先生用從石家莊總部采購的秘制配料,味道成為四川的一絕。獨一無二的大宋醉仙鴨,鹵貨讓大宋醉仙鴨店很快在縣城形成了良好的口碑,包括我在內的很多朋友都是大宋醉仙鴨的忠實顧客。
總結了一下李先生的經營模式,物廉價美的印象首先深刻印入顧客心里,形成購買習慣性。然后就是味道,獨有的配方讓其他店家無法復制,即使做同樣的25元一只醉仙鴨銷售策略,也沒有李先生的大宋醉仙鴨賣得好,經營的理念其實用心做好自己銷售的商品,讓顧客喜歡。
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